Patata Agata Kg 25

I tuberi prodotti sono di ottimo aspetto, la forma è ovale molto regolare, la pelle chiara e liscia, la pasta è gialla chiara. Si tratta di una varietà di patate da seme precoce.

Dal punto di vista culinario le patate Agata possiedono una polpa abbastanza soda e sono molto ricche di amido, sono particolarmente indicate per puree, gnocchi e dolci.

• forma = di forma ovale e regolare
• buccia = liscia di colore giallo chiaro
• polpa = colore giallo chiaro

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